Gà ủ xì dầu (1/2 con)

Gà ủ xì dầu BAH FOOD - Món ngon đậm đà hương vị

• Gà ủ xì dầu BAH FOOD là món ăn mới lạ, giữ được hương vị gà thơm ngon quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình.
• Bên cạnh đó, Gà ủ xì dầu BAH FOOD ngày càng được yêu thích bởi lẽ lớp da giòn sần sật và gia vị đậm đà khó quên.
• Với những nguyên liệu độc đáo và phương pháp chế biến tỉ mỉ, Gà ủ xì dầu BAH FOOD đã tạo nên hương vị mới lạ, đặc trưng và vô cùng hấp dẫn.
• Không chỉ đậm đà hương vị truyền thống, Gà ủ xì dầu BAH FOOD còn rất tốt cho sức khỏe khi thịt gà giàu chất đạm, giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện sức đề kháng.
• Đặc biệt, BAH FOOD cam kết sử dụng 100% gà tươi, đảm bảo tươi ngon và tốt cho sức khỏe khách hàng.

Nguyên liệu làm Gà ủ xì dầu BAH FOOD

• Gà tươi nguyên con, lá chanh, sả, ớt, gừng, hành tím, tỏi, xì dầu
• Gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm, rượu trắng
• Một số nguyên liệu khác của BAH FOOD.

Quy trình chế biến Gà ủ xì dầu BAH FOOD

• Rửa gà với rượu, gừng hoặc muối cho sạch và khử mùi hôi. Sau đó rửa lại bằng nước cho thật sạch, để ráo.
• Xay các gia vị đã chuẩn bị và trộn đều theo tỷ lệ phù hợp với khẩu vị của bạn, đổ hỗn hợp gia vị này vào gà, thoa đều từ bên ngoài cho đến bên trong, ướp trong khoảng 1h-2h.
• Đổ 1kg muối hạt xuống đáy nồi, đặt sả đập dập cùng với lá chanh, rau răm lên. Tiếp theo đặt con gà lên trên, cho gừng cắt lát, hành tím để nguyên củ, tỏi xung quanh. Sau đó, bọc kín miệng nồi bằng giấy bạc, đậy nắp đun trên mức lửa vừa trong 30 phút.
• Tất cả các quy trình trên đều được khép kín tại BAH FOOD.

Hướng dẫn bảo quản Gà ủ xì dầu BAH FOOD

• Bảo quản ngay tại ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ từ 0 độ C đến 4 độ C)
• Bảo quản tốt nhất là ở ngăn đông của tủ lạnh (nhiệt độ ≤ -18 độ C)
• Sử dụng hết trong 3 ngày sau khi mở bao bì.