Hạt Óc Chó trở thành thực phẩm bổ dưỡng, món ăn quen thuộc với người Việt Nam trong những năm gần đây, bởi những lợi ích cho sức khỏe mà loại hạt này mang lại. Quả óc chó rất giàu loại khoáng chất thiết yếu như kẽm, đồng, kali, mangan, canxi, magie, selen, sắt, giúp tăng cường và cải thiện quá trình trao đổi chất. Đặc biệt, hàm lượng Omega-3 có trong hạt Óc Chó rất tốt cho thai nhi và mẹ bầu.
LÝ DO NÊN CHỌN HẠT ÓC CHÓ TẠI OH! SMILE NUTS
NGUỒN HÀNG ỔN ĐỊNH, CHẤT LƯỢNG
Cây óc chó phát triển và sinh trưởng tốt ở độ cao 1000m, và ở Mỹ nơi có địa hình cũng như công nghệ sản xuất tiên tiến đã trở thành quốc gia có sản lượng xuất khẩu hạt óc chó đứng đầu thế giới. Vì chú trọng đến chất lượng sản phẩm cũng như nguồn hàng ổn định Oh!Smile Nuts đã thiết mối quan hệ hợp tác lâu dài với các chủ vườn tại Mỹ. Đảm bảo nguồn hàng luôn được kiểm soát tốt từ lúc thu hoạch đến vận chuyển và cuối cùng là đến tay người tiêu dùng.
PHÙ HỢP VỚI KHẨU VỊ NGƯỜI VIỆT
Hương vị hạt Óc chó quan tâm hàng đầu của Smile Nuts. Tiêu chuẩn hạt Óc chó ngon luôn cần chính là hương vị chát nhẹ, độ béo ngậy, giòn thơm.
Trên thế giới hiện nay có rất nhiều quốc gia có thể xuất khẩu hạt Óc chó như Mỹ, Trung Quốc, Iran, Thổ Nhĩ Kỳ, Ukraine, Mexico, Chile,.....Vì thổ nhưỡng thời tiết mỗi nơi khác biệt nên hương vị cũng có chút không giống nhau. Với kinh nghiệm phân phối hạt óc chó nhiều năm qua tại thị trường Việt Nam, Oh!Smilenuts nhận ra hạt óc chó từ Mỹ và Chile được ưa chuộng hơn vì hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt
PHÂN BIỆT HẠT ÓC CHÓ
- Quả Óc chó có 6 loại cơ bản: Chandler, Howard, Tulare, Serr, Vina, Hartley. Mỗi loại có hình dáng, tỉ lệ nhân và năng suất, hương vị khác nhau. Tại thị trường Việt Nam hiện nay, phổ biến 2 loại Hartley và Chandler. Smile Nuts hiện nay đang phân phối Hạt óc chó dòng Chandler. Loại này có thể phân biệt được bằng mắt thường với các đặc tính như kích thước lớn, lớp vỏ khá mịn, hình bầu dục cân đối, màu nâu sáng.
- Óc chó Chandler được đánh giá là loại óc chó có lượng tiêu thụ lớn trong các loại óc chó, được nhiều người yêu thích hơn vì vỏ hạt mỏng, đẹp, tỷ lệ trọng lượng hạt (nhân) óc chó cao hơn. Bên cạnh đó, vị của quả óc chó Chandler béo ngậy, thơm ngon hơn. Cũng bởi những ưu điểm nổi trội trên nên Oh!Smile nuts chủ yếu tập trung nhập khẩu và phân phối dòng Óc chó này.
THÔNG TIN CHI TIẾT
√ Tên sản phẩm: Hạt Óc chó nguyên vỏ Mỹ Smile Nuts túi 500g
√ Thương hiệu: OH! Smile Nuts
√ Xuất xứ: Mỹ
√ Thành phần: 100% Hạt Óc chó nguyên vỏ.
√ Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ dưới 25°C, nơi khô ráo thoáng mát, tránh côn trùng và ánh nắng trực tiếp. Nếu sử dụng không hết, nên bảo phần còn lại trong hộp kín hoặc túi zipper kín hơi để tránh bị oxy hóa.
√ Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất in trên bao bì. ( Liên hệ với nhân viên để biết ngày sản xuất mới nhất)
√ Trọng lượng: 500g
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Mỗi túi sản phẩm đều có kèm dụng cụ tách vỏ hạt Óc chó cực kỳ dễ dàng sử dụng, bạn chỉ cần đặt đầu nhọn của dụng cụ vào khe nứt của hạt, dùng lực tay nhẹ là có thể tách vỏ dễ dàng.
- Hạt óc chó sau khi tách nên ăn hoặc chế biến liền, tránh để hạt tiếp xúc lâu với không khí, hạt sẽ dễ bị đắng.
- Ngoài việc sử dụng như một món ăn vặt thì hạt óc chó còn được dùng để làm bánh, ép lấy dầu, dùng với sữa chua, ăn kèm salad hay chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác.
