Hạt Quinoa (Diêm Mạch) Trắng Hữu Cơ từ lâu được đánh giá là một loại "siêu thực phẩm" bởi những lợi ích vượt trội về giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh đó, hạt này còn được đánh giá là thực phẩm siêu sạch do không cần phun thuốc trừ sâu cho chúng.
Trong Hạt Quinoa có các acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, tương đương với các acid amin có trong sữa. Đây là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tất cả mọi đối tượng từ người già, đến trẻ con và cả người ăn chay vì trong thành phần hạt qinoa (diêm mạch) chứa hàm lượng protein cao
LÝ DO NÊN LỰA CHỌN HẠT QUINOA TẠI OH! SMILE NUTS
NGUỒN CHẤT LƯỢNG VÀ ỔN ĐỊNH, GIÁ TỐT !
Hạt Quinoa trắng Smile Nuts được nhập khẩu theo tiêu chuẩn thực phẩm Hoa Kỳ. Chất lượng luôn được kiểm soát chặt chẽ. Với mục tiêu đồng hành lâu dài cùng khách hàng. Smie Nuts cam kết bình ổn giá trong mọi trường hợp.
XU HƯỚNG ĂN UỐNG LÀNH MẠNH LÊN NGÔI
Hiện nay cuộc sống phát triển, nhu cầu sống tăng cao, sức khỏe được mọi người chú trọng. Nhu cầu về thực phẩm sạch và dinh dưỡng cũng tăng cao. Các loại siêu thực phẩm hay hạt dinh dưỡng cũng được quan tâm hơn. Vì lẽ đó, Smile Nuts đã đến Peru nơi sản sinh ra Siêu thực phẩm - Quinoa, để hiểu về sản phẩm và mang những hạt Quinoa chất lượng về Việt Nam đáp ứng nhu cầu tại thị trường Việt Nam.
Hạt Quinoa được canh tác và sinh trưởng tự nhiên, cùng với thành phần dinh dưỡng vượt trội nên Liên Hiệp Quốc đã chọn năm 2013 là ''Năm Quốc tế Hạt Quinoa''. Cơ quan vũ trụ Hoa Kỳ - Nasa cũng đã đưa Quinoa và chế độ dinh dưỡng của các Phi Hành Gia trong các sứ mệnh dài ngày.
Hạt Quinoa có chứa toàn bộ 9 acid amin cần thiết cho cơ thể mà cơ thể không tự tổng hợp được. Quinoa rất giàu Mangan, Phospho, Vitamin B1 và đặc biệt là Folate (B9) - một vi chất cực kỳ tốt cho mẹ mang thai và trẻ nhỏ, tăng cường hoạt động của trao đổi chất và miễn dịch.
PHÂN BIỆT CÁC LOẠI QUINOA
Hạt Quinoa có 3 loại chính: Đỏ, Đen, Trắng. Hạt Quioa trắng giàu protein toàn phần (là loại protein con người không tự tổng hợp được, phải thông qua thịt động vật, trong Quinoa có chứa loại protein này). Tỉ lệ sinh hạt của loại này khá tốt nên chúng khá phổ biến và thông dụng, mức giá của loại này cũng thấp hơn loại đen và đỏ.
THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
√ Tên sản phẩm: Hạt Quinoa Diêm Mạch Trắng Hữu Cơ Peru Smile Nuts Túi 2Kg
√ Thương hiệu: Smile Nuts
√ Xuất xứ sản phẩm: Peru
√ Thành phần: 100% Hạt Quinoa Trắng
√ Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng.
√ Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất in trên bao bì
√ Trọng lượng: 2kg
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Hạt Quinoa trắng khả năng nở nhanh và mức độ cao hơn 2 loại đen và đỏ, nên thích hợp dùng kết hợp nấu các món như cơm, cháo Quinoa.
- Trước khi bắt đầu với việc nấu , hãy ngâm và vo thật kĩ hạt quinoa rồi để ráo nước giống như vo gạo vậy. Lý do bởi vì, hạt quinoa có 1 lớp vỏ đắng saponin bao quanh làm giảm hương vị của hạt. Mặc dù, các sản phẩm bán ra đều đã được sơ chế, tách vỏ bằng máy xay, xát nhưng không thể loại bỏ 100% lớp vỏ đó. Ngâm và vo thật kĩ là cách hiệu quả để loại bỏ lớp vỏ còn sót lại.
- Về cơ bản, cách chế biến hạt diêm mạch tương tự việc chúng ta nấu cơm trắng hàng ngày. Bạn có thể nấu diêm mạch trong nồi cơm điện với tỉ lệ nước:hạt là 1,5:1 hoặc nấu theo hướng dẫn sau.
- Sử dụng 1 cốc quinoa (khoảng 200 gram) và 1,5 cốc nước.
- Ngâm và rửa diêm mạch thật kĩ rồi cho vào nồi, thêm nước, đậy vung rồi đun lửa lớn đến khi sôi.Khi diêm mạch bắt đầu sôi, cho nhỏ lửa và giữ nguyên vung.
- Ninh nhỏ lửa từ 15 đến 20 phút cho đến khi diêm mạch chín, hoặc đến khi cạn nước. Sau đó để nguội trong vòng 5 phút trước khi ăn.
