Hạt Quinoa trắng có các acid amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được, tương đương với các acid amin có trong sữa. Nên về mặt giá trị dinh dưỡng thì hạt quinoa được xem là “siêu thực phẩm” và được xem là thực phẩm siêu sạch do không cần phun thuốc trừ sâu cho chúng.
Đây là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tất cả mọi đối tượng từ người già, đến trẻ con và cả người ăn chay vì trong thành phần hạt quinoa (diêm mạch) chứa hàm lượng protein cao và có tất cả các loại acid amin thiết yếu như trong thịt, cá và trứng, sữa.
LÝ DO NÊN LỰA CHỌN HẠT QUINOA TẠI OH! SMILE NUTS
NGUỒN CHẤT LƯỢNG VÀ ỔN ĐỊNH, GIÁ TỐT NHẤT!
Hạt Quinoa trắng Smilenuts được nhập khẩu theo tiêu chuẩn thực phẩm Hoa Kỳ. Chất lượng luôn được kiểm soát chặt chẽ. Với mục tiêu đồng hành lâu dài cùng khách hàng, Oh!Smienuts cam kết bình ổn giá trong mọi trường hợp.
MẪU MÃ TIỆN DỤNG, DỄ DÀNG SỬ DỤNG
Để mang lại sự tiện dụng cho khách hàng, Oh!Smile Nuts cho ra đời Hộp Quinoa trắng hũ nhựa, có thể tái chế sử dụng nhiều lần, dễ dàng lưu trữ khi chưa dùng hết. Hộp nhựa trong suốt giúp bạn dễ dàng đánh giá chất lượng sản phẩm về mức độ tinh khiết của sản phẩm.
XU HƯỚNG ĂN UỐNG LÀNH MẠNH LÊN NGÔI
Hiện nay cuộc sống phát triển, nhu cầu sống tăng cao, sức khỏe được mọi người chú trọng. Nhu cầu về thực phẩm sạch và dinh dưỡng cũng tăng cao. Các loại siêu thực phẩm hay hạt dinh dưỡng cũng được quan tâm hơn. Vì lẽ đó, Oh!Smilenuts đã đến Peru nơi sản sinh ra Siêu thực phẩm - Quinoa, để hiểu về sản phẩm và mang những hạt Quinoa chất lượng nhất về Việt Nam đáp ứng nhu cầu tại thị trường Việt Nam.
Hạt Quinoa được canh tác và sinh trưởng tự nhiên, cùng với thành phần dinh dưỡng vượt trội nên Liên Hiệp Quốc đã chọn năm 2013 là '' Năm Quốc tế Hạt Quinoa''. Cơ quan vũ trụ Hoa Kỳ - Nasa cũng đã đưa Quinoa và chế độ dinh dưỡng của các Phi Hành Gia trong các sứ mệnh dài ngày.
Hạt Quinoa có chứa toàn bộ 9 acid amin cần thiết cho cơ thể mà cơ thể không tự tổng hợp được. Quinoa rất giàu Mangan, Phospho, Vitamin B1 và đặc biệt là Folate (B9) - một vi chất cực kỳ tốt cho mẹ mang thai và trẻ nhỏ, tăng cường hoạt động của trao đổi chất và miễn dịch.
PHÂN BIỆT CÁC LOẠI QUINOA
Hạt Quinoa có 3 loại chính: Đỏ, Đen, Trắng. Hạt Quioa trắng giàu protein toàn phần nhất ( là loại protein con người không tự tổng hợp được, phải thông qua thịt động vật, trong Quinoa có chứa loại protein này). Tỉ lệ sinh hạt của loại này khá tốt nên chúng khá phổ biến và thông dụng, mức giá của loại này cũng thấp hơn loại đen và đỏ.
THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
√ Tên sản phẩm: Hạt Quinoa (Diêm mạch) Trắng hữu cơ Peru Smile Nuts hộp 600g
√ Thương hiệu: Oh! Smilenuts
√ Xuất xứ thương hiệu: Peru
√ Thành phần: 100% Hạt Quinoa Trắng
√ Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng.
√ Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất in trên bao bì
√ Trọng lượng: 600g
LỢI ÍCH DINH DƯỠNG HẠT QUINOA MANG LẠI
Quinoa là một trong những thực phẩm giàu protein nhất trong các loại thực phẩm khô. Đó là 1 nguồn cung cấp đầy đủ 9 loại protein cần thiết cho cơ thể người.
-
Chống táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân
Hạt quinoa chứa gấp đôi lượng chất xơ so với các loại hạt khác. Chất xơ được coi là chống táo bón hiệu quả. Chất xơ làm giảm nòng độ cholesterol và đường huyết, có thể làm giảm rủi ro bệnh trĩ và có thể giúp bạn giảm cân (tăng thời gian hấp thụ, kéo dài cảm giác no và ít năng lượng hơn trong cùng 1 khối lượng thức ăn).
- Quinoa có chứa sắt: Sắt giúp hồng cầu khỏe mạnh, là cơ sở cho sự hình thành huyết sắc tố (hemoglobin). Sắt vận chuyển oxy qua các tế bào và cung cấp oxy cho cơ bắp hỗ trợ vận động. Sắt cũng giúp tăng cường hoạt động của não bởi vì não sử dụng đến 20% tổng lượng oxy. Ngoài ra còn có rất nhiều lợi ích của sắt: hỗ trợ tổng hợp chất neurotransmitter, điều hòa nhiệt độ cơ thể, hoạt động của enzyme và chuyển hóa năng lượng.
- Quinoa chứa lysine: Lysine là 1 chất quan trọng trong phát triển và sửa chữa các mô.
- Quinoa là loại thực phẩm rất giàu Ma-giê: Ma-giê giúp thả lỏng các mạch máu do đó làm giảm cơn đau đầu. Ma-giê cũng giúp điều trị bệnh tiểu đưởng tuýp 2 bằng cách kiểm soát lượng đường trong máu. Các lợi ích sức khỏe khách của ma-giê bao gồm dẫn truyền xung thần kinh, điều hoa nhiệt độ cơ thể, giải độc, sản xuất năng lượng và giúp phát triển xương và răng chắc khỏe.
- Quinoa rất giàu Vitamin nhóm B2: Vitamin nhóm B2 tăng cường chuyển hóa năng lượng trong não và cơ giúp quá trình sản xuất năng lượng trong tế bào ổn định.
- Quinoa có hàm lượng Man-gan cao, giảm rủi ro ung thư: Man-gan là 1 chất chống oxi hóa, giúp phòng ngừa sự suy giảm ty thể trong sản sinh năng lượng và bảo vê tế bào hồng cầu và các tế bào khách khỏi bị tổn thương bởi các gốc tự do từ đó giảm rủi ro ung thư.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Hạt Quinoa trắng khả năng nở nhanh và mức độ cao hơn 2 loại đen và đỏ, nên thích hợp dùng kết hợp nấu các món như cơm, cháo Quinoa.
- Trước khi bắt đầu với việc nấu, hãy ngâm và vo thật kĩ hạt quinoa rồi để ráo nước giống như vo gạo vậy. Lý do bởi vì, hạt quinoa có 1 lớp vỏ đắng saponin bao quanh làm giảm hương vị của hạt. Mặc dù, các sản phẩm bán ra đều đã được sơ chế, tách vỏ bằng máy xay, xát nhưng không thể loại bỏ 100% lớp vỏ đó. Ngâm và vo thật kĩ là cách hiệu quả nhất để loại bỏ lớp vỏ còn sót lại.
- Về cơ bản, cách chế biến hạt diêm mạch tương tự việc chúng ta nấu cơm trắng hàng ngày. Bạn có thể nấu diêm mạch trong nồi cơm điện với tỉ lệ nước : hạt là 1,5:1 hoặc nấu theo hướng dẫn sau.
- Sử dụng 1 cốc quinoa (khoảng 200 gram) và 1,5 cốc nước.
- Ngâm và rửa diêm mạch thật kĩ rồi cho vào nồi, thêm nước, đậy vung rồi đun lửa lớn đến khi sôi.Khi diêm mạch bắt đầu sôi, cho nhỏ lửa và giữ nguyên vung.
- Ninh nhỏ lửa từ 15 đến 20 phút cho đến khi diêm mạch chín, hoặc đến khi cạn nước. Sau đó để nguội trong vòng 5 phút trước khi ăn
