Nhân Óc Chó Chile Smile Nut là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu và hàm lượng dinh dưỡng cao. Với quá trình tách vỏ lấy nhân hoàn toàn khép kín, đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, kiểm soát chất lượng chặt chẽ từ đầu vào đến thành phẩm cuối cùng, nhân Óc Chó nhập khẩu từ Chile của Smile Nuts đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng với chất lượng tốt. Đặc biệt, nhờ thổ nhưỡng trù phú và khí hậu thích hợp tại Chile hạt Óc Chó tại đây được canh tác hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng hóa chất độc hại, chính điều đó nên hạt Óc Chó giảm thiểu tỉ lệ sinh sâu, hư hại.
Về đặc tính sản phẩm: Óc Chó loại hạt có lượng dầu cao, giàu Omega 3 và Omega 6. Người tiêu dùng cũng lựa chọn các sản phẩm này vì để bổ sung lượng dầu tự nhiên có trong hạt. Đây là một đặc tính và điểm mạnh cũng như điểm yếu của sản phẩm. Nên viêc sản phẩm là các hạt có dầu có mùi dầu là việc bình thường, cần phân biệt rõ việc hôi dầu (hoàn toàn rất khó ăn, không sử dụng được) và việc sản phẩm có mùi dầu tự nhiên là hoàn toàn bình thường. Về cảm quan của người tiêu dùng: khi tiếp xúc với các loại hạt có dầu cao sẽ có người khó chịu và có người không, bên cạnh đó các loại hạt này vì đặc tính hạt dầu và là nông sản thuần tự nhiên, nên khi tiếp xúc với một ít không khí cũng có khả năng oxy hóa ( hôi dầu nhẹ). Vấn đề này theo Smilenuts là hết sức bình thường của các sản phẩm nông sản có thể có tình trạng oxy hóa dầu ( đắng) nhưng với tỷ lệ này hoàn toàn là bình thường với nông sản có dầu.
LÝ DO NÊN CHỌN HẠT ÓC CHÓ TẠI SMILE NUTS
NGUỒN HÀNG ỔN ĐỊNH, CHẤT LƯỢNG
Cây óc chó phát triển và sinh trưởng tốt ở độ cao 1000m, và ở Mỹ nơi có địa hình cũng như công nghệ sản xuất tiên tiến đã trở thành quốc gia có sản lượng xuất khẩu hạt óc chó đứng đầu thế giới. Vì chú trọng đến chất lượng sản phẩm cũng như nguồn hàng ổn định Oh!Smile Nuts đã thiết mối quan hệ hợp tác lâu dài với các chủ vườn tại Mỹ. Đảm bảo nguồn hàng luôn được kiểm soát tốt từ lúc thu hoạch đến vận chuyển và cuối cùng là đến tay người tiêu dùng.
PHÙ HỢP VỚI KHẨU VỊ NGƯỜI VIỆT
Hương vị hạt Óc chó quan tâm hàng đầu của Smile Nuts. Tiêu chuẩn hạt Óc chó ngon luôn cần chính là hương vị chát nhẹ, độ béo ngậy, giòn thơm.
Trên thế giới hiện nay có rất nhiều quốc gia có thể xuất khẩu hạt Óc chó như Mỹ, Trung Quốc, Iran, Thổ Nhĩ Kỳ, Ukraine, Mexico, Chile,.....Vì thổ nhưỡng thời tiết mỗi nơi khác biệt nên hương vị cũng có chút không giống nhau. Với kinh nghiệm phân phối hạt óc chó nhiều năm qua tại thị trường Việt Nam, Smile Nuts nhận ra hạt óc chó từ Mỹ và Chile được ưa chuộng hơn vì hương vị phù hợp với khẩu vị người Việt
PHÂN BIỆT HẠT ÓC CHÓ
- Quả Óc chó có 6 loại cơ bản: Chandler, Howard, Tulare, Serr, Vina, Hartley. Mỗi loại có hình dáng, tỉ lệ nhân và năng suất, hương vị khác nhau. Tại thị trường Việt Nam hiện nay, phổ biến 2 loại Hartley và Chandler. Smile Nuts hiện nay đang phân phối Hạt óc chó dòng Chandler. Loại này có thể phân biệt được bằng mắt thường với các đặc tính như kích thước lớn, lớp vỏ khá mịn, hình bầu dục cân đối, màu nâu sáng.
- Óc chó Chandler được đánh giá là loại óc chó có lượng tiêu thụ lớn nhất trong các loại óc chó, được nhiều người yêu thích hơn vì vỏ hạt mỏng, đẹp, tỷ lệ trọng lượng hạt (nhân) óc chó cao hơn. Bên cạnh đó, vị của quả óc chó Chandler béo ngậy, thơm ngon hơn. Cũng bởi những ưu điểm nổi trội trên nên Oh!Smile nuts chủ yếu tập trung nhập khẩu và phân phối dòng Óc chó này.
THÔNG TIN CHI TIẾT
√ Tên sản phẩm: Nhân Óc Chó Chile Smile Nuts Hộp 286g
√ Thương hiệu: OH! Smile Nuts
√ Xuất xứ: Chile
√ Thành phần: 100% Nhân Hạt Óc chó đã tách vỏ.
√ Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ dưới 25°C, nơi khô ráo thoáng mát, tránh côn trùng và ánh nắng trực tiếp. Nếu sử dụng không hết, nên bảo phần còn lại trong hộp kín hoặc túi zipper kín hơi để tránh bị oxy hóa.
√ Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất in trên bao bì.
√ Trọng lượng: 286g
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Mỗi túi sản phẩm đều có kèm dụng cụ tách vỏ hạt Óc chó cực kỳ dễ dàng sử dụng, bạn chỉ cần đặt đầu nhọn của dụng cụ vào khe nứt của hạt, dùng lực tay nhẹ là có thể tách vỏ dễ dàng.
- Hạt óc chó sau khi tách nên ăn hoặc chế biến liền, tránh để hạt tiếp xúc lâu với không khí, hạt sẽ dễ bị đắng.
- Ngoài việc sử dụng như một món ăn vặt thì hạt óc chó còn được dùng để làm bánh, ép lấy dầu, dùng với sữa chua, ăn kèm salad hay chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác.
