Qủa Óc Chó có lịch sử lâu đời và được biết đến phổ biến rộng rãi tại các nước như Anh, Mỹ, Trung Quốc, Chile, .... Nhờ những lợi ích tuyệt vời mà loại hạt này mang lại, hạt Óc Chó được ưa chuộng và dần phổ biến nhiều nơi trên thế giới. Đặc biệt hàm lượng chất béo Omega-3 và chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại thực phẩm khác.
Về đặc tính sản phẩm: Óc Chó loại hạt có lượng dầu cao, giàu Omega 3 và Omega 6. Người tiêu dùng cũng lựa chọn các sản phẩm này vì để bổ sung lượng dầu tự nhiên có trong hạt. Đây là một đặc tính và điểm mạnh cũng như điểm yếu của sản phẩm. Nên viêc sản phẩm là các hạt có dầu có mùi dầu là việc bình thường, cần phân biệt rõ việc hôi dầu (hoàn toàn rất khó ăn, không sử dụng được) và việc sản phẩm có mùi dầu tự nhiên là hoàn toàn bình thường. Về cảm quan của người tiêu dùng: khi tiếp xúc với các loại hạt có dầu cao sẽ có người khó chịu và có người không, bên cạnh đó các loại hạt này vì đặc tính hạt dầu và là nông sản thuần tự nhiên, nên khi tiếp xúc với một ít không khí cũng có khả năng oxy hóa ( hôi dầu nhẹ). Vấn đề này theo Smilenuts là hết sức bình thường của các sản phẩm nông sản có thể có tình trạng oxy hóa dầu ( đắng) nhưng với tỷ lệ này hoàn toàn là bình thường với nông sản có dầu.
LÝ DO NÊN CHỌN HẠT ÓC CHÓ TẠI SMILE NUTS
NGUỒN HÀNG ỔN ĐỊNH, CHẤT LƯỢNG
- Với kinh nghiệm nhập khẩu và phân phối hạt Óc Chó nhiều năm, Smile Nuts tự hào là thương hiệu bán lẻ Hạt óc chó với mức giá tốt với chất lượng được kiểm soát tốt.
- Smile Nuts đã thiết lập được mối quan hệ tốt đẹp với chủ vườn Hạt Óc Chó tại Chile, đảm bảo nguồn hàng cung ứng luôn dồi dào và mới nhất.
PHÙ HỢP VỚI KHẨU VỊ NGƯỜI VIỆT
- Am hiểu thị trường nguyên liệu trên thế giới và nắm bắt được nhu cầu tại thị trường Việt Nam, Smile Nuts luôn cố gắng mang về hạt Óc chó tươi ngon, mùa vụ mới nhất với mức giá cạnh tranh đảm bảo đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Việt.
- Hạt Óc Chó Chile Smile Nuts thuộc dòng Chandler hạt có vị chát nhẹ, giòn béo bùi phù hợp với khẩu vị người Việt.
PHÂN BIỆT HẠT ÓC CHÓ
- Qủa Óc chó có 6 loại cơ bản: Chandler, Howard, Tulare, Serr, Vina, Hartley. Mỗi loại có hình dáng, tỉ lệ nhân và năng suất, hương vị khác nhau. Tại thị trường Việt Nam hiện nay, phổ biến 2 loại Hartley và Chandler. Oh!Smilenuts hiện nay đang phân phối Hạt óc chó dòng Chandler. Loại này có thể phân biệt được bằng mắt thường với các đặc tính như kích thước lớn, lớp vỏ khá mịn, hình bầu dục cân đối, màu nâu sáng.
- Óc chó Chandler được đánh giá là loại óc chó có lượng tiêu thụ lớn trong các loại óc chó, được nhiều người yêu thích hơn vì vỏ hạt mỏng, đẹp, tỷ lệ trọng lượng hạt (nhân) óc chó cao hơn. Bên cạnh đó, vị của quả óc chó Chandler béo ngậy, thơm ngon hơn. Cũng bởi những ưu điểm nổi trội trên nên Oh!Smile nuts chủ yếu tập trung nhập khẩu và phân phối dòng Óc chó này.
THÔNG TIN CHI TIẾT
√ Tên sản phẩm: Hạt Óc Chó Chile Smile Nuts Túi 425g
√ Thương hiệu: OH! Smile Nuts
√ Xuất xứ sản phẩm: Chile
√ Thành phần: 100% Hạt Óc chó nguyên vỏ. (có kèm dụng cụ tách vỏ)
√ Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ dưới 25°C, nơi khô ráo thoáng mát, tránh côn trùng và ánh nắng trực tiếp. Nếu sử dụng không hết, nên bảo phần còn lại trong hộp kín hoặc túi zipper kín hơi để tránh bị oxy hóa.
√ Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất in trên bao bì. (Liên hệ với nhân viên để biết ngày sản xuất mới nhất)
√ Trọng lượng: 425g
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Mỗi túi sản phẩm đều có kèm dụng cụ tách vỏ hạt Óc chó cực kỳ dễ dàng sử dụng, bạn chỉ cần đặt đầu nhọn của dụng cụ vào khe nứt của hạt, dùng lực tay nhẹ là có thể tách vỏ dễ dàng.
- Hạt óc chó sau khi tách nên ăn hoặc chế biến liền, tránh để hạt tiếp xúc lâu với không khí, hạt sẽ dễ bị đắng.
- Ngoài việc sử dụng như một món ăn vặt thì hạt óc chó còn được dùng để làm bánh, ép lấy dầu, dùng với sữa chua, ăn kèm salad hay chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác.
